En hemmagjord variant av Big Mac såsen. Perfekt för burgaren eller att dippa pommes och lökringar i.
| Portioner | 6 |
| Taggar | Amerikansk | Burgare | Tillbehör |
| Allergener | Ägg, Selleri |
| Laga Tid | 5 min |
En härlig sås att använda till burgaren för att få känslan av en Big Mac hemma. De flesta recept jag hittat online verkar inte ha ketchup, men dock lite socker om man hellre vill använda det.
I det här receptet använder jag "white vinegar" vilket är svårt att hitta i Sverige. Det går dock utmärkt att blanda ättikssprit 12% med samma mängd vatten (50% ättikssprit och 50% vatten alltså) för att tillverka nästan samma sak själv.
Fler bilder
Ingredienser
Sås
Instruktioner
Sås
- Finhacka löken.
- Blanda samtliga ingredienser i en skål.
- Låt stå i kylskåp några timmar innan servering.
Näringsvärde*
| Totalt | Portion | 100 g | |
|---|---|---|---|
| Energi | 1045.43 kcal | 174.24 kcal | 526 kcal |
| Kolhydrater | 18.46 g | 3.08 g | 9.29 g |
| Fett | 89.04 g | 14.84 g | 44.80 g |
| Protein | 2.88 g | 0.48 g | 1.45 g |
| Socker | 15.52 g | 2.59 g | 7.81 g |
| Salt | 3.62 g | 0.6 g | 1.82 g |
* Näringsvärdet som ges är ungefärligt och beräknas med hjälp av ingredienserna som finns i databasen. Info varierar beroende på tillagningsmetoder och ingredienser som används.
Jag är inte legitimerad dietist. Kontakta en professionell nutritionist eller läkare för korrekt information och eventuella kostrestriktioner och problem du kan ha.
